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広島の日本語教室。日本語と日本文化について、つづります。
日光名物  湯波(ゆば)
日光は 湯波(ゆば)の産地としても有名です。

華厳の滝のそばの 売店に ゆばコロッケ発見。 
揚げたてコロッケ 熱々で 美味しかったです。 

ゆば コロッケ

次は お昼ごはんです。
ゆば蕎麦を いただきました。
たっぷり ゆば が入って 美味しかったです。

ゆばラーメン

湯波(ゆば)  
大豆の加工食品の一つです。
豆乳を加熱した時、ラムスデン現象によって液面に形成される膜を、
竹串などを使って引き上げた物です。
植物性蛋白質に富む精進料理の材料です。
京都や日光、といった古くからの門前町が産地として有名で、
京都では「湯葉」、日光では「湯波」と表記します。



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日光 華厳の滝
日光市の華厳の滝 へ行きました。

日光 華厳の滝

華厳の滝(けごんのたき)は、栃木県日光市にある滝です。
仏教経典の1つである華厳経から名づけられました。
落差97mの滝を一気に流れ落ちる様は壮観で、日本三名瀑のひとつにも数えられています。

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浅草のお土産 The souvenir of ASAKUSA
浅草の お土産 The souvenir of ASAKUSA

おいしそうな お弁当???。
これは お菓子でした。
芸術ですね。

お弁当?

これは草履(ぞうり)です。

草履

藁(わら)竹皮などを 編んでつくり、緒(を)をはめ込んだ 履物です。
着物を着たときに履きますが、 最近では 洋服を着たときも 履いている若者もいます。


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浅草のもんじゃ焼き MONJAYAKI
浅草といえば 「もんじゃ焼き」[ MONJAYAKI ] が有名です。
美味しいと評判の「祭りばやし」さん 、行ってみました~

もんじゃ焼き

辛子明太子もんじゃ焼き注文しました。 おいしそうなbig明太子です。
もんじゃ焼き1

【作り方を教えてもらいました。】

まず 器の中で 材料をまぜまぜします。
そして 鉄板の上に移します。 
輪を作って堤防のようにして、中に残りの材料を入れていきます。

もんじゃ焼き2

少し火が通るまで待ちます。

もんじゃ焼き4

それから へらを使って 鉄板の上で ぐちゃぐちゃぐちゃ とまぜていきます。

もんじゃ焼き3

それを 小さいへらで 薄く伸ばしながらカリカリっとしたところから 少しずつ食べていきます。

もんじゃ焼き5

美味しかったです。   ごちそう様でした
日本では 食事をしたあとは 「ごちそうさまでした。」と言います。

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七福神 [The Seven Gods of good Fortune]
七福神 [The Seven Gods of good Fortune]

浅草寺 の境内で 七福神を見つけました。
七福神が宝船に乗って、お宝を沢山 運んで来てくれます。

七福神

七福神とは 七柱の福徳の神。
大黒天・蛭子(えびす)・毘沙門天・弁財天・福禄寿・寿老人・布袋の神々です。

宝船とは 正月の、初夢を見るために枕のしたに敷いた縁起物で、多くは、米俵・宝貨を積んだ帆掛け船の絵に七福神を描き、回文歌などを書き添えたものです。

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あさがお [Morning glory] part 2
あさがおが 大きくなりました。
毎朝 1年生の生徒さんが お水をあげています。

あさがお 6月23日
本葉が8枚以上出てきたら、「アサガオ支柱」に伸びてきたツルをからませていきます。
アサガオは基本的に下から見て左まきだそうです。

あさがお3


あさがお 7月3日
あさがおの花もたくさん咲きました。


あさがお4

あさがお 7月9日
朝顔が勢ぞろい。
みんなの朝顔がこんなに大きくなりました。
花も一杯咲きました。

あさがお4


あさがお Morning glory
あさがお [Morning glory] の種を まきました。 5月12日

1週間で 芽が出ました。 5月19日

あさがお1

本葉が 2枚大きくなりました。 5月26日

あさがお2

おおきくなりました。
物事や状況の変化を表わします。

おおきい⇒イ形容詞  ~くなりました
           おおきく なりました
           ちいさく なりました
           ながく なりました
           みじかく なりました

げんき ⇒ナ形容詞  ~になりました
            げんきに なりました
            ひまに なりました
            りっぱに なりました
            ハンサムに なりました

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