メイちゃんの誕生日パーティ！　
Happy birthday メイちゃん
フィリピンから来たメイちゃん。
今日は誕生日パーティです。　
メイちゃんのママは　とっても料理上手です。
沢山のフィリピン料理を作ってくれました。
もちろん全部美味しかったです。　


　　


ルンピィアンシャンハイ
　


スパゲッティ



ティラピアフリート
　


ヒラボス



デザートはスティックのケーキ
　


マシュマロフルーツサラダ



フィリピンのココナッツ入り紫芋アイス
　


綺麗な紫色のアイスです。



これは何でしょう？


これは、キャベツにソーセージとマシュマロをさしています。
フィリピンではお祝いによく食べるそうです。

メイちゃんのママ　おいしかったです。ご馳走様でした。

ル・シャントールへランチに行きました。　
可愛い　お店で　テーブルは　3つ 12席。　
シェフは　長年　全日空ホテルで本格フランス料理の修業を積んだ方でした。　
料理はもちろん美味しいですが、きめ細やかなおもてなし　感激しました。

オードブル
マグロとプロヴァンス野菜のテリーヌ
香草サラダと富山産ホタルイカのマリネ添え
バジルのクリームとペーストのソース



メインディッシュ　お魚
山口産穴子の香草パン粉焼き、白ワインのクリームソース



メインディッシュ　お肉
フランス産仔鴨のロースト　粒マスタードソース







デザート
三次産イチゴ（紅ホッペ）のムースと季節のフルーツ添え
果物の下にあるムースがうまく撮れませんでしたが、絶品でした。




コーヒーも　本格的な入れたてで　香りも味も Good Good
おまけにお代わりもＯＫ　



お店の前で　オーナーシェフも一緒に　ハイチーズ　




野菜は　三次･庄原の有機野菜を使用。
と本当に細やかな食材の吟味をされていました。
美味しかったです。ご馳走様でした。　

ル・シャントゥール
広島市中区橋本町2－19
℡　082-222-5559
火曜日定休

我が家の庭にも春が来た～♪　Spring come～♪　
梅が咲き始めました。　
春が近づいて来る音がします　

こんな童謡がありましたね。

「春よこい」

春よ来い　早く来い
あるきはじめた　みいちゃんが
赤い鼻緒の　じょじょはいて
おんもへ出たいと　待っている～♪

春よ来い　早く来い
おうちのまえの　桃の木の
つぼみもみんな　ふくらんで
はよ咲きたいと　待っている～♪




我が家の梅