ショコラ
JEAN PAUL HEVIN 伊勢丹新宿本店　へ行って見ました。




1986年にフランスでMOF(最優秀職人章)を受賞した
ジャン＝ポール・エヴァンのショコラは、
宝石のように繊細で格別なものでした。




隣のバー・ア・ショコラ　はラストオーダーが終わっていたので
ショコラを買って　ホテルで頂くことしました。
　






スタバのカプチーノもＧＥＴしました。



実は広島にもジャン＝ポール・エヴァンの店があるんです。

広島アンデルセン店
所在地 広島市中区本通7－1 広島アンデルセン1F
電話番号 082－247－2403（代表）
営業時間 10:00－20:00
定休日 不定休
ラストオーダー 19:30